« Généralement, la rapidité de digestion est directement liée au taux d’acidité de l’estomac. Pendant que des personnes digèrent n’importe quoi en un temps record, d autres pataugent durant des heures.
Ces derniers ont toujours intérêt à réacidifier l’estomac en début de repas avec des vinaigrettes. Par contre, ceux-là aussi devront se méfier des acidités en fin de repas (salades par exemple) qui retardent le système et génèrent des gaz intestinaux. En effet, lorsque le travail de l’estomac se termine, il y a une alcalinisation du bol alimentaire permettant le passage dans le duodénum. Tout aliment pénétrant en phase acide dans le duodénum crée des désordres intestinaux.
Notons que le café en fin de repas est une habitude déplorable qui n’arrange en rien la digestion, mais la retarde. On a intérêt à attendre une heure après le repas, car c’est là le moment favorable, ainsi que de remplacer le café par une véritable infusion digestive.
À titre d’exemple, on notera l’utilité de trois plantes qui ont fait leurs preuves à ce titre :
➢ Thym : infuser 5 minutes.
➢ Sauge : infuser 5 minutes.
➢ Menthe : infuser 5 minutes.
Voici plusieurs vidéos explicatives à ce sujet:
Si vous avez des questions, je suis disponible avec plaisir.
Belle journée à vous !
Baptiste Thérapeute (Énergéticien, Naturopathie Holistique & Tarot de Marseille)
